食生活情報サービスセンター（略称「食生活センター」）は、食料消費に関する正しい知識や的確な情報の提供、調査研究などを行うとともに、消費者、農水産業、食品産業相互間の交流を進めることによって、消費者には適正な商品選択と健全な消費行動を、食料供給者には良質な食料の生産と公正な事業活動を行っていただくことを通じて、国民の食生活の健全な発展に寄与することを目的として、昭和４９年９月１３日に設立されました。