平成１２年３月に、健全な食生活を実践するための１０項目の「食生活指針」が文部科学省・厚生労働省・農林水産省の３省で定められました。日常の食生活のなかで具体的に実践できる内容を各項目毎にイラストや図表を用いてわかりやすく紹介。

子供たちの健康とより豊かで楽しい食生活のために、１０項目の「食生活指針」を、小学生にわかりやすくまとめたもの。妖精たちが住む「モグモグ島」を舞台に、食の大切さや正しい食事のとり方などを、クロスワードパズル、間違いさがし、クイズなどを使って紹介。

私たちの食生活を守る食の妖精たちが朝食の大切さ、「食生活指針」の内容、食べ物とからだの関係、食料自給率の話、食品表示の内容、食品の無駄の問題、運動の大切さ、食の流通システムなどについて、わかりやすく紹介。生徒だけでなくお母さん自身も改めて学ぶことができるパンフレット。

食卓に届く食べものは、いったい誰の手で作られているのか？食べものについて考えることは、より健康で豊かな食生活をしていくためにとても大切なこと。食料自給率を高め、食の安全・安心を考えると、地域でとれた食べものが健康的にも環境的にも大切だということを、育ち盛りのケンちゃんと若いお母さんとのストーリー仕立てで紹介。